طريقة عمل حلى الخشخش

إليكِ افضل طريقة عمل حلى الخشخش أحد الوصفات الشهية من المطبخ الباكستاني.

صورة حلى الخشخش

المكوّنات:

يمكنكي استخدام هذة المكوّنات لتحضير حلى الخشخش.

١. شعيرية باكستانية. ٢. قشطة – 4 علب ٣. حليب مكثف محلى – علبة كبيرة ٤. كريم كراميل بودرة – ظرفان ٥. كريمة خفق بودرة – ظرفان ٦. حليب سائل ٧. بسكويت مالح دائري ٨. صلصة كراميل للتزين ٩.صلصة شوكولاتة للتزين

---

طريقة العمل:

1- استخدمي قدر وكسّري الشعيرية الباكستانية وحمصّيها حتى تصبح ذهبيّة اللون. 2- ضعي القشطة والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل البودرة وكريمة الخفق في الخلاط الكهربائي. 3- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4- غمّسي قطع البسكويت في الحليب. 5- صفّي طبقة من البسكويت في صينية زجاجية دائرية. 6- أسكبي القليل من الكريمة ووزّعي القليل من الشعيرية. 7- أعيدي الكرة بعدّة طبقات بسكويت ثمّ كريمة ثمّ شعيرية. 8- إنتهي بطبقة شعيرية. 9- أدخلي الحلى إلى الثلاج لـ6 ساعات على الأقل. 10- زيّني بصلصة الكراميل وصلصة الشوكولاتة عند التقديم للضيوف.

---